许昌夜场新手攻略|过来人给你6条真实建议
我刚来许昌那会儿也什么都不懂,拖着行李箱站在火车站,看着满大街的“招聘”牌子发懵。后来干了一年多,踩过坑也赚过钱,现在把自己那点经验掰碎了跟姐妹们说说。许昌这地方,夜市热闹、小吃多,市中心那块儿场子也挺集中,但想干好夜场,光有胆子不够,还得有点心眼子。
一、怎么分辨靠谱场子?先看这三条
许昌正规直招的场子,一般不会让你交任何钱。那种开口就要“服装费”“培训费”“押金”的,直接扭头走人。我当初在曹魏古城附近碰上一个,说交500块“管理费”,后来一打听,就是个皮包公司。靠谱的场子,人事会主动约你到店里看环境,聊清楚了再定岗。另外,多问问老员工:工资怎么结?有没有包食宿?正规地方都敢当面说清楚。
二、面试该问什么?别不好意思开口
面试的时候,别光听对方画大饼。你得问:
上班时间几点到几点?是轮班还是固定?
日结还是月结?底薪加提成怎么算?
有没有试岗期?试岗期内有没有工资?
住宿条件怎么样?几个人一间?
我当初在许昌东区面试,傻乎乎啥都没问,结果头一个月被扣了800块“卫生费”。后来换了家正规直招的,人家直接说“无押金,日结1200-1800”,心里才踏实。
三、第一天上班会发生什么?别慌
第一天去,基本就是熟悉环境。领班会带你认包间、吧台、安全通道,还会告诉你哪些客人是常客、怎么服务。别怕出错,老员工都从新手过来的。我当时手忙脚乱把酒洒了,领班也没骂,教我怎么擦。记住:穿干净点就行,别穿太花哨,T恤牛仔裤就够。高跟鞋可以带一双备用,但别穿太高,站一晚上脚会废。
四、安全第一!这些事心里要有数
许昌夜场虽然规矩,但自己也得长个心眼。
晚上下班尽量结伴走,别一个人走小巷子。城区夜市那片儿人多,但后半夜也乱。
别喝客人递的饮料,哪怕开过瓶的也不行。自己带水杯,放前台。
客人动手动脚,直接喊领班。正规场子都有保安,别忍。
我有个姐妹在文峰塔附近上班,有次被客人灌酒,她直接摔杯子喊人,后来那客人再没来过。记住:你是来赚钱的,不是来受气的。
五、怎么跟同事处关系?别太掏心
夜场的人来自五湖四海,有好的也有精的。刚开始别一上来就交底,工资多少、住哪儿这些私事少聊。多听少说,干活勤快点,老员工自然愿意带你。我那时候跟一个姐学了不少点单技巧,她告诉我:包食宿的场子,宿舍里别放贵重物品,锁好柜子。后来果然有人丢过东西,我没吃亏。
六、赚到钱后怎么花?留个后路
夜场来钱快,但别乱花。许昌夜市的小吃好吃,但别天天去。我见过姐妹一个月赚两万,全买了包和化妆品,结果月底房租都交不起。建议你:日结的钱,留出生活费,剩下的存起来。正规场子会签合同,记得留一份。干个一年半载,攒点本钱,学个手艺或者做点小生意,别一辈子耗在夜场。
最后啰嗦一句:许昌这城市不大,但机会不少。你年轻、肯干,就值得更好的生活。刚来那会儿我也怕,但一步步走过来,现在回头看,那些坑都成了经验。加油,姐妹!
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